[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û ºÎ»ê=À̽ŵ¿±âÀÚ]Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿ÍÀÎÇùȸ(CWI: California Wine Istitute)´Â 8¿ù 18ÀÏ(±Ý) ¡®ÆÈ·¹Æ® ºÎ»ê¡¯¿¡¼ ¡®Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ ºÎ»ê Æ®·¹À̵å Å×À̽ºÆá¯À» °³ÃÖÇß´Ù. ÀçÀÛ³âºÎÅÍ ¸Å³â ¼¿ï¿¡¼ ¿ÍÀξ÷°è °ü°èÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¡®Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ ¾ó¶óÀ̺ê Å×À̽ºÆÃ(California Wine Trade Tasting)¡¯À» ¼º°øÀûÀ¸·Î ¿¾î¿Â CWI´Â Áö¹æ °÷°÷¿¡ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎÀÇ ´Ù¾ç¼º°ú ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®±â À§ÇØ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ Áö¹æ ½ÃÀ½È¸¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. ºÎ»ê¿¡¼ ¿¸° À̹ø Æ®·¹À̵å Å×À̽ºÆÃÀº ±× ù ½ÃÀÛÀ¸·Î, ºÎ»ê/°æ³² Áö¿ª¿¡¼ ¿ÍÀιÙ, ·¹½ºÅä¶û, ¿ÍÀμó µî ¿ÍÀξ÷°è¿¡ Á¾»çÇÏ´Â 80¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÏ¸ç ¼º·áÇß´Ù.
½ÃÀ½È¸¿¡ ¾Õ¼ ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ 1½Ã°£ µ¿¾È WSA¿ÍÀξÆÄ«µ¥¹Ì ¹Ú¼öÁø ¿øÀåÀÇ °ÀǷΠĶ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ ¼¼¹Ì³ª°¡ ÁøÇàµÆ´Ù. Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ ÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ ¡®Ä¸½ºÅæ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ(Capstone California)¡¯ÀÇ °ø½Ä °»çÀÎ ¹Ú¼öÁø ¿øÀåÀº ³ªÆÄ ¹ë¸®³ª ¼Ò³ë¸¶ Ä«¿îƼ¿Í °°ÀÌ Àß ¾Ë·ÁÁø ¿ÍÀÎ »êÁö ¿Ü¿¡µµ ÆÄ¼Ò ·Îºí½º, ·Î´ÙÀÌ, »êŸ¹Ù¹Ù¶ó µî Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ °¢ÁöÀÇ ¿ÍÀλêÁö¸¦ ¼Ò°³ÇÏ¸ç °ÀǸ¦ À̲ø¾ú´Ù. ƯÈ÷ °¢ ¿ÍÀλêÁö¸¦ ¼Ò°³ÇÒ ¶§¸¶´Ù ½ÃÀ½È¸¿¡ ÁغñµÈ ÇØ´ç Áö¿ªÀÇ ¿ÍÀαîÁö ÇÔ²² °¡À̵åÇÏ¸ç ¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇØ ¾òÀº Á¤º¸°¡ Å×À̽ºÆÃÀ¸·Î ¹Ù·Î À̾îÁöµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
ÀÌÈÄ ÁøÇàµÈ ½ÃÀ½È¸¿¡¼´Â ÁßÀú°¡ÀÇ ¹ë·ù ¿ÍÀκÎÅÍ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀαîÁö ÃÑ 23°³ ¼öÀԻ翡¼ ´Ù¾çÇÑ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ 68Á¾À» ¼±º¸¿´´Ù. 7°³ ¼öÀԻ翡¼´Â ½ÃÀ½È¸ ÇöÀåÀ» ã¾Æ Á÷Á¢ ¿ÍÀÎÀ» ¼Ò°³ÇØ ºÎ»ê Áö¿ª¿¡ ´ëÇÑ ¿ÍÀÎ ¼öÀÔ»çµéÀÇ ³ôÀº °ü½ÉÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú°í, Âü¼®ÀÚµé ¿ª½Ã ÀÌ¿¡ È´äÇÏµí ¿ÍÀÎ ÇϳªÇϳª¸¦ ½ÅÁßÇÏ°Ô ½ÃÀ½ÇÏ´Â ¸ð½ÀÀ» º¸¿´´Ù. ÇÑ Âü¼®ÀÚ´Â ºÎ»ê¿¡¼ ÀÌ Á¤µµ ±Ô¸ðÀÇ ¿ÍÀÎ ½ÃÀ½È¸°¡ ¿¸®´Â ÀÏÀº ÈçÄ¡ ¾Ê°í, ºñ½Áºñ½ÁÇÏ°Ô ´À²¸Áú ¼öµµ Àִ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎÀ» ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¼ ¿©·¯ °¡Áö ºñ±³ ½ÃÀ½ÇØ º¼ ¼ö ÀÖ¾î¼ ¾÷Àå¿¡¼ ÆǸÅÇÒ ¿ÍÀÎÀ» °í¸£´Â µ¥ ¸Å¿ì À¯ÀÍÇÑ ½ÃÀ½È¸¿´´Ù´Â Âü¼® Èı⸦ ³²°å´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ Áö¹æ Æ®·¹À̵å Å×À̽ºÆÃÀÇ Æ÷¹®À» ¿¬ À̹ø ºÎ»ê Çà»ç¿¡¼ ºÎ»ê/°æ³² Áö¿ª ¿ÍÀξ÷°è °ü°èÀÚµéÀÇ ¾öû³ ¹ÝÀÀ¿¡ ÈûÀÔ¾î CWI´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ Àü±¹ °÷°÷¿¡¼ Æ®·¹À̵å Å×À̽ºÆà À̺¥Æ®¸¦ °è¼ÓÇØ °¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
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