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2023-09-21(¸ñ) 14:07
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û´º½º=ÀÌÁ¶Àº ±âÀÚ] ¾Æ¼¼¾Æ½ÄÇ°(´ëÇ¥ ÀüÈ«Á¤)Àº ´Ù°¡¿À´Â Ãß¼®À» ¸ÂÀÌÇÏ¿© ±èÇؽú¹ÁöÀç´Ü(´ëÇ¥ÀÌ»ç ÃÖÁ¤±Ô) ±¸»ê»çȸº¹Áö°üÀ¸·Î ÈÄ¿ø¹°Ç°(±è 100°³ ¼¼Æ®)À» Àü´ÞÇÏ¿´´Ù. ´õºÒ¾î ¾Æ¼¼¾Æ½ÄÇ° ÀüÈ«Á¤ ´ëÇ¥´Â ±èÇؽñ¸»ê»çȸº¹Áö°üÀÇ ¿î¿µÀ§¿øÀ¸·Î Áö¿ª»çȸ º¹Áö ¹ßÀü°ú ¼Ò¿Ü°èÃþÀ» À§ÇÑ ³ª´® È°µ¿¿¡ ´©±¸º¸´Ù ¾ÕÀå¼­¼­ Áö¼ÓÀûÀÎ ÈÄ¿øÀ¸·Î ÀÌ¿ô»ç¶ûÀ» ½ÇõÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¾Æ¼¼¾Æ½ÄÇ°Àº 1974³â 4¿ù ºÎ»ê ¿µµµ±¸¿¡ ¼³¸³µÇ¾î 1980³â 8¿ù ±èÇؽà »ý¸²¸éÀ¸·Î È®Àå ÀÌÀü ÇÏ¿´À¸¸ç, 1998³â¿¡ ¡®°æ³² ¿ì¼ö »óÇ° 200¼±¡¯ Á¶¹Ì±è ¼±Á¤, 2008³â¿¡ °æ»ó³²µµ Ãßõ½ÄÇ°(QC) ÁöÁ¤, ±× ¿Ü ÀüÅë½ÄÇ° Ç°Áú ÀÎÁõ, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ ±âÁØ Àû¿ë¾÷¼ÒÀÎÁõ ȹµæ(HACCP) µî ÃÖ»óÀÇ ¿ø·á·Î ¿µ¾çÀû °¡Ä¡¸¦ º¸´Ù ´õ ¸¹ÀÌ ¿ì¸®ÀÇ ¹ä»ó¿¡ Àü´ÞÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Â Á¶¹Ì±è, °¨ÀÚÆÇ, ±è½º³¼, ¸À´Ù½Ã´Ù µîÀ» ¸¸µå´Â ÇØÃÊ·ù Àü¹® Á¦Á¶°¡°øȸ»çÀÌ´Ù.

±èÇؽñ¸»ê»çȸº¹Áö°ü Á¤¼ø¹Ì °üÀåÀº, ¡°¸íÀýÀÌ ¿À¸é ´õ¿í ¿Ü·Î¿òÀ» ´À³¢´Â ¼Ò¿ÜµÈ ÀÌ¿ôµé¿¡°Ô ÀÛÀº ³ª´®°ú °ü½ÉÀ» ÅëÇØ ¸ðµÎ°¡ µû¶æÇÑ ¹ÎÁ·ÀÇ ¸íÀý Ãß¼®À» ¸ÂÀÌÇßÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù.¡±¸ç ¾Æ¼¼¾Æ½ÄÇ° ´ëÇ¥´Ô²² °¨»çÀÇ ¸»À» ÀüÇßÀ¸¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ±èÇؽÃÀÇ °Ç°­ÇÑ ±âºÎ ¹®È­°¡ Á¶¼ºµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ª´® ¹®È­ È®»ê¿¡ ´õ¿í ¾ÕÀå¼³ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·Â ÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.
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